воскресенье, 3 августа 2014 г.

Год познания!

Привет мои дорогие!
Наконец-то я добралась до блога!)) Вот чем хочу поделиться. Я решила устроить себе марафон, который назвала "Год познания".
Я очень люблю готовить разные сладости, но никогда не изучала это дело серьезно, и вот, решила сделать это. Недавно я приобрела себе книгу "Библия кондитера" Александра Селезнева.
И теперь буду по ней изучать кондитерское искусство. В этой книге есть и теория и практика, что мне и нужно. А так же в моем распоряжении интернет и знающие люди. Возможно я еще вернусь на кондитерские курсы, я отучилась на первом уровне, теперь подумываю о втором.
Если кому интересно, то книгу можно купить на Озоне. Посмотрела сейчас, в интернете есть возможность скачать такую книгу за 2009 год.
И так, в книге около 450 рецептов (это не считая сиропов, украшений и т.д.), а у меня 365 дней. Я не уверена, что уложусь в этот срок, так что скорее всего продлю марафон. 
Если у вас есть желание, присоединяйтесь. Конечно не обязательно выбирать мою тему, может быть у вас есть то, чему вы давно или недавно хотите научиться, но не делали этого.
Отчитываться я буду один раз в неделю или две. Отчет будет состоять из фотографий, названий сделанного и впечатлений. Рецепты выкладывать не буду, считаю это не этичным, так как они не мои.
Желаю вам много полезностей и вкусностей!))